三分钟告诉你什么是国际货代业务里的冷链物流？

夏天到了，越来越多的国外进口饮料、冰淇淋、雪糕、水果、水产品等进入了我们的消费市场。从国外到国内，从生产厂家到经销商、再到我们每个人的家里，您知道这些带着冰凉气息的商品是怎样进行运输、仓储的吗？在这样的物流过程中有哪些技术要求来保障我们的食品安全？今天我们所要聊一聊的就是国际货代业务里面的冷链物流，正是因为有了冷链物流，才让我们能够放心的、尽情的享受来自世界各地的美味。

许多从国外进口的水果、肉类、水产品等商品需要通过低温保存，才能让它们最大程度的保证天然食品原有的新鲜、色泽、风味和营养。因此，冷链物流被称为是冷藏冷冻类食品在运输、储存、分拣、包装等销售之前的环节始终处于低温环境下，以减少食品损耗、保证食品质量的一项系统工程。目前在许多经济发达的国家和地区，冷链物流已经形成了较为完整的一个体系。在运输的过程中，全部采用冷藏功能的运输工具，结合信息化通讯管理技术，建立了包括生产、加工、储藏、运输、销售等在内的新鲜物品的冷冻、冷藏链，使新鲜物品的冷冻、冷藏运输率及运输质量的完好率都得到极大提高。在外贸进口业务中，由于地理位置、运输方式、价格成本等原因，冷链物流有着更为复杂、高标准的要求。

首先，国际货代业务中冷链物流最重要的一个环节就是冷藏集装箱。集装箱是国际货代业务中被运用最多和最普遍的装载工具，具有标准化、易装卸、易转驳等特点。冷藏集装箱外形和普通集装箱是一样的，一般也是用钢板制成，尺寸也一般分为20英尺长的小柜和40英尺长的大柜共两种。唯一的区别就是冷藏集装箱可以对箱内温度进行控制，最低在零下30度，最高在零上20度，基本满足了大部分需要进行冷藏运输和仓储的商品物流需求。

其次，在进出口清关环节，因为大部分食品都可能涉及检验检疫的范围，所以需要注意两个方面。一是如果可能的话，提前办理好冷藏商品的进口报检手续，获得检验检疫部门签发的《入境货物通关单》，待集装箱运抵港口后，立即完成海关的进出口报关、查验、放行等手续，避免冷藏集装箱和商品积压在港口等口岸场所。二是如果确实需要将冷藏商品从集装箱内卸入海关指定的监管场所时，务必注意装卸、仓储环节的温度控制，避免商品发生质量上或者口感、新鲜度等方面的变化。

最后，在办理冷藏商品的进出口清关手续时，最好选择一家靠谱的国际货代公司或者报关公司，这样可以最大程度上加快物流通关效率。